- Fornuis met vier open gasbranders Ø60 mm van 5,5 kW, in de onderbouw een gas verwarmde 2/1GN oven, 6 kW.
- De energiezuinige en gepatenteerde Flower Flame branders zorgen voor een optimale warmteverdeling onder de pannen.
- Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 700XP lijn mogelijk.
- Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt.
- De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal.
- 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden.
- Onder de pannendragers een naadloos geperst morsblad met
afgeronde hoeken en verhoogd deel rondom de branders.
- Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster.
- De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst.
- De uitneembare messing branders zijn traploos regelbaar van
1,1 tot 5,5 kW.
- De waakvlammen zijn uitgevoerd met een roestvrijstalen afdekkap en een thermokoppel.
- Per brander een gietijzeren pannendrager, 380x265 mm, ook geschikt voor kleine pannen.
- In de onderbouw een roestvrijstalen bak- en braadoven, 540x650x300 mm, met afgeronde hoeken en rondom isolatie.
- Geëmailleerde bodemplaat, voor een goede warmteverdeling.
- Dubbelwandige ovendeur, naar beneden scharnierend.
- Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 3 paar geleiders voor 2/1GN of 1/1GN, met 60 mm tussenafstand.
- Roestvrijstalen staafbrander met thermokoppel beveiliging,
waakvlam met piëzo ontsteking.
- Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 110 - 270 °C.
- Inclusief verchroomd ovenrooster 2/1 GN.
- Het fornuis met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging.
- Geplaatst op 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150-200 mm.