HomeWebshopOvens & combisteamersElectrolux professionele horeca oven X | DeltaHoreca.nl

Skyline premium combisteamer 10x 1/1GN

Categorie: Ovens & combisteamers

Delta Horeca | Electrolux Skyline Premium-S Combi Steamer Green Version  | 217822  | COE11D20

Afmeting BxDxH: 867 x 775 x 808 mm

Elektrisch vermogen: 19 Kw / 380-415 / 50-60 Hz

Capaciteit:  10x 1/1-40GN

De kracht van alles-in-één. Verander uw manier van werken en stap mee in een nieuwe kijk op koken met de perfecte geïntegreerde alles-in-één Electrolux oplossingen. Het nieuwe Electrolux Skyline systeem zorgt voor een revolutie in uw bereidingsprocessen door ze eenvoudiger, moeitelozer en winstgevender te maken. 

Gebruiksvriendelijke touchpanel bediening met herkenbare
pictogrammen, instelbaar op 30 verschillende talen,
kleurenblind vriendelijk

Stoomboiler van roestvrijstaal AISI304 voor 100% vocht-
verzadiging met de juiste hoeveelheid stoom voor elke bereiding,
nauwkeurig geregeld door een lambda sensor

Automatisch reiniging systeem met geïntegreerde ontkalking
van de stoomgenerator, 5 automatische cycli van 54 tot 180
minuten

Geprogrammeerde bediening: programmeerbaar met 1000 programma's, elk voor 16 bereidingsfasen, met digitale weergave van het gekozen gerecht

Prijs excl. BTW

€12.189,00 €8.532,00

Wij zijn te bereiken via Whatsapp op +31 (0)6 - 54 99 48 76

 

·          Combi steamer voor 10x 1/1-40GN, elektrisch

·          Gebruiksvriendelijke tiptoets bediening met digitaal display,
afleesbaar op 12 m afstand

·          Stoomboiler van roestvrijstaal AISI304 voor 100% vocht-
verzadiging met de juiste hoeveelheid stoom voor elke bereiding,
nauwkeurig geregeld door een lambda sensor

·          OptiFlow lucht circulatie systeem met 5 ventilator snelheden
van 300 tot 1500 tpm voor een maximaal resultaat

·          Automatisch reiniging systeem met geïntegreerde ontkalking
van de stoomgenerator, 5 automatische cycli van 54 tot 180
minuten

·          Handmatige bediening: volledig zelf in te stellen bereidingswijze,
voor bereiding met convectie (25 - 300°C), combi (25 - 300°C),
stoom (100°C), lage temperatuur stoom (25 - 99°C), of
oververhitte stoom (101 - 130°C)

·          Geprogrammeerde bediening: programmeerbaar met 100
programma's, elk voor 4 bereidingsfasen

·          EcoDelta cooking

·          Regeneratie programma

·          Kerntemperatuurmeter

·          Automatisch voor verwarmen en automatisch terugkoelen
van de ovenruimte met gesloten deur

·          USB poort voor uitwisseling van programma’s

·          Vervaardigd van roestvrijstaal AISI304, rondom geïsoleerd

·          Naadloze ovenruimte met afgeronde hoeken en led verlichting

·          Rechts draaiende deur met geventileerd dubbel glas en
scharnierende binnenruit

·          Uitneembare geleiderrekken met 10 paar geleiders,
67 mm afstand, kantel beveiliging

·          Automatisch service diagnose systeem