Delta Horeca | Electrolux Skyline PRO Version | 217922 | COE11V20
Afmeting BxDxH: 867 x 775 x 1058 mm
Elektrisch vermogen: 19 Kw / 380-415V / 50-60 Hz
Capaciteit: 10x1/1-40GN
De kracht van alles-in-één. Verander uw manier van werken en stap mee in een nieuwe kijk op koken met de perfecte geïntegreerde alles-in-één Electrolux oplossingen. Het nieuwe Electrolux Skyline systeem zorgt voor een revolutie in uw bereidingsprocessen door ze eenvoudiger, moeitelozer en winstgevender te maken.
Gebruiksvriendelijke touchpanel bediening met herkenbare
pictogrammen, instelbaar op 30 verschillende talen,
kleurenblind vriendelijk
Stoomboiler van roestvrijstaal AISI304 voor 100% vocht-
verzadiging met de juiste hoeveelheid stoom voor elke bereiding,
nauwkeurig geregeld door een lambda sensor
Automatisch reiniging systeem met geïntegreerde ontkalking
van de stoomgenerator, 5 automatische cycli van 54 tot 180
minuten
Geprogrammeerde bediening: programmeerbaar met 1000 programma's, elk voor 16 bereidingsfasen, met digitale weergave van het gekozen gerecht
Prijs excl. BTW
Wij zijn te bereiken via Whatsapp op +31 (0)6 - 54 99 48 76
· Combi oven voor 10x 1/1-40GN, elektrisch
· Gebruiksvriendelijke tiptoets bediening met digitaal display, afleesbaar op 12 m afstand
· Boilerloze automatische vochtinjectie voor de juiste hoeveelheid stoom voor zowel bevochtiging als voor stomen
· OptiFlow lucht circulatie systeem met 5 ventilator snelheden van 300 tot 1500 tpm voor een maximaal resultaat
· Automatisch reiniging systeem, 5 automatische cycli van 54 tot 180 minuten
· Handmatige bediening: volledig zelf in te stellen bereidingswijze, voor bereiding met convectie (25 - 300°C), met in 11 stappen instelbare luchtvochtigheid tot 90% stoomverzadiging
· Geprogrammeerde bediening: programmeerbaar met 100 programma's, elk voor 4 bereidingsfasen
· EcoDelta cooking
· Kerntemperatuurmeter
· Automatisch voor verwarmen en automatisch terugkoelen van de ovenruimte met gesloten deur
· USB poort voor uitwisseling van programma’s
· Vervaardigd van roestvrijstaal AISI304, rondom geïsoleerd
· Naadloze ovenruimte met afgeronde hoeken en led verlichting
· Rechts draaiende deur met geventileerd dubbel glas en scharnierende binnenruit
· Uitneembare geleiderrekken met 10 paar geleiders, 67 mm afstand, kantel beveiliging
· Automatisch service diagnose systeem