De iCombi Pro XS is compact, maar zit boordevol slimme technologie. Stel het gewenste resultaat in en de combisteamer regelt de rest. Temperatuur, luchtvochtigheid en luchtsnelheid worden automatisch aangepast voor een perfect resultaat – ongeacht hoe vaak de deur opengaat, hoe koud het product is of hoe dik de steak. Geschikt voor 20 / 80 maaltijden per dag.
Artikelnummer: CA1ERRA.0001173
Merk: Rational
Model: iCombi Pro XS 6 2/3 GN
Aansluitwaarde: 400V / 5,7 kW
Inhoud: 6 x 2/3 GN
Materiaal: RVS
Afmeting BxDxH: 655x621x567 mm
Deurgreep: rechts scharnierend
Onze voorraad wisselt snel, staat uw product er niet tussen, neem dan vrijblijvend contact met ons op via 0181-44 25 99 of verkoop@deltahoreca.nl
Prijs excl. BTW
Wij zijn te bereiken via Whatsapp op +31 (0)6 - 54 99 48 76
De RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 is de opvolger van het RATIONAL SelfCookingCenter® XS. Op 6 niveau’s tegelijk grillen, braden, bakken, stomen, stoven, blancheren, pocheren of frituren zonder vet. Met de nieuwe functie iProductionManager combineert u met het grootste gemak verschillende beladingen tegelijk wanneer mogelijk en na elkaar wanneer het kookssysteem moet overstappen van proces. Bijvoorbeeld van hete lucht naar stomen of juist van stomen naar een combinatie van beide.
CareControl
De bediening van de iCombi Pro is volledig herzien. Elk detail is ontworpen met het oog op eenvoud, logica en snelheid. Hierdoor kan elke kok – van beginner tot professional – foutloos en moeiteloos aan de slag.
iCookingSuite
De nieuwe iCookingSuite vormt het kloppend hart van de iCombi Pro. Deze slimme technologie past zich automatisch aan: of u nu één portie bereidt of een volle lading. U behoudt altijd de controle en flexibiliteit – precies zoals u gewend bent, maar dan nóg beter.
iProductionManager / iLevelControl
Met de iProductionManager plant u uw productie moeiteloos. Geef eenvoudig aan welke gerechten tegelijk bereid moeten worden en het systeem regelt de rest. Zo verloopt het hele kookproces als vanzelf, zonder stress of fouten.
HiDensityControl®
Dankzij HiDensityControl® ontstaat het perfecte klimaat in de bereidingsruimte. In combinatie met de andere slimme functies zorgt dit voor:
50% hogere productiviteit
10% snellere bereidingstijden
10% minder energie- en waterverbruik dan eerdere modellen
Zelfs het reinigingssysteem is vernieuwd. Een snelle tussenreiniging duurt nu slechts 12 minuten. Zo is uw iCombi Pro razendsnel weer klaar voor gebruik.
Met geïntegreerde WLAN is uw iCombi eenvoudig te koppelen aan internet. Via ConnectedCooking bedient en programmeert u het apparaat gemakkelijk vanaf uw smartphone of computer. Ook kunt u data uitlezen en beheren waar en wanneer u maar wilt.
De iCombi Pro is officieel ENERGY STAR®-gecertificeerd. Dit garandeert maximale energie-efficiëntie en minimale bedrijfskosten – zonder in te leveren op prestaties.
Adviseert automatisch welke gerechten samen bereid kunnen worden. Kies of u:
Zo snel mogelijk wilt koken
Alles op hetzelfde moment wilt serveren
Zo energiezuinig mogelijk wilt werken
Stel het gewenste eindresultaat in – de iCookingSuite regelt de rest. Zelfs als u de deur opent, past het systeem de bereidingstijd automatisch aan.
Het hart van de iCombi Pro. Dankzij krachtige luchtcirculatie en slimme vochtregeling bereikt u consistente resultaten – op slechts 1 m².
Snel of grondig reinigen? Het iCareSystem biedt beide. Een snelle tussenreiniging duurt 12 minuten. Aan het eind van de dag zorgt het systeem voor een diepe, automatische reiniging.
Altijd perfect bereide gerechten
Eenvoudige bediening, ook voor tijdelijk personeel
Lage bedrijfskosten
Geen handmatige reiniging nodig
Toegang tot MijnRational.nl: recepten, instructievideo’s en levenslange ondersteuning